Ristorazione
ANTIPASTI
Salumi misti, piadina, formaggi freschi stagionati, fichi caramellati, crostini, sott'oli, pizze salate, frittate di verdure, pomodorini e mozzarelle, ...e molti altri!
PRIMI
Cappellacci noci e pinoli, Triangoli dell'Augusta ai funghi porcini, Tortelli di patata e fagioli cannellini, Strichetti agli stridoli, Tagliolini al radicchio fresco e funghi, Tagliatelle al tartufo di pineta, Lasagna al forno, Cannelloni Ricotta e spinaci, Pappardelle integrali al sugo d'anatra, ...e molti altri!
SECONDI
Rollata di vitello ai due colori, Filetto di maiale alle erbe aromatiche, Coniglio in porchetta, Grigliata di carne, Arrosti misti, Faraona ripiena, Pollo al coccio con patate, Galletto rostì alla griglia, Straccetti di filetto rucola e aceto balsamico, ...e molti altri!
CONTORNI
Verdure alla griglia, Cipolline all'agrodolce, Verdure pastellate, Contorno mediterraneo, Fagottini indivia e pancetta fumé, Erbette di campo saltate, Cardi al gratin
DESSERT
Zuppa inglese, Panna cotta, Budino agli amaretti, Dolce al mascarpone, Gelato ai frutti di bosco di produzione propria, Sorbetto al limone, Ciambellone e zuccherini
Capacità di accoglienza oltre 250 persone.
Nel periodo estivo l'accoglienza viene fatta anche nel gazebo attiguo al parco e a ridosso della vigna.
